西北角·中國甘肅網(wǎng)記者 劉姍 程健
巍巍子午嶺,滔滔四郎河。
正寧縣,位于慶陽市東南部、子午嶺西麓,近年來,全縣立足實際、因地制宜,用心用情推進產(chǎn)業(yè)發(fā)展,一幅鄉(xiāng)村振興的美好畫卷正在展開。
正寧是甘肅省的蘋果主產(chǎn)區(qū)之一,同時,據(jù)《正寧縣志》記載,當?shù)胤N植紫蘇歷史達1600多年之久。
蘋果甜,紫蘇香,在正寧,蘋果與紫蘇,已逐步成為這片土地上富民增收的特色產(chǎn)業(yè)。
正寧縣金牛實業(yè)有限責任公司,是當?shù)匾患乙陨a(chǎn)蘋果脆片、紫蘇加工、脫水果蔬等為主的食品企業(yè)。這里自主研發(fā)的蘋果脆生產(chǎn)線正走向全國多個蘋果主產(chǎn)區(qū),同時,隨著正寧紫蘇知名度和影響力的持續(xù)擴大,外地客商紛紛上門求購,市場需求越來越旺,價格不斷上漲,生產(chǎn)效益大幅提高,種植規(guī)模也在逐年擴大。
“生產(chǎn)蘋果脆的核心技術是膨化,我們建廠的時候,全國可借鑒的經(jīng)驗不多,只能自己研發(fā)。”該公司董事長路芳民介紹,蘋果脆生產(chǎn)線的核心技術,他們通過10年時間不斷改進終于走向成熟。
生產(chǎn)蘋果脆的膨化技術獲得甘肅省科技進步二等獎,蘋果加工增值技術獲得山東省科技進步二等獎。有了科技創(chuàng)新的加持,正寧縣金牛實業(yè)有限責任公司不僅僅是一家加工企業(yè),更是一家核心技術輸出企業(yè)。
從2023年至今,該公司已經(jīng)將蘋果脆生產(chǎn)線賣到中國蘋果主產(chǎn)區(qū)山東煙臺、陜西洛川等地。
“我們已經(jīng)做了十余年航空配餐。”路芳民介紹,今年上半年公司生產(chǎn)銷售都不錯。
“目前我們在產(chǎn)品開發(fā)方面取得了比較大的進步,紫蘇系列產(chǎn)品研發(fā)有紫蘇油、紫蘇醬等。”路芳民介紹,全縣紫蘇種植面積年均在1.7萬畝左右,年產(chǎn)量達到1800噸,年總產(chǎn)值達到2500萬元左右。“紫蘇全身都是寶,今后,我們要做到紫蘇全草利用,把紫蘇的深度開發(fā)和產(chǎn)業(yè)開發(fā)能充分結合起來,從而帶動全縣群眾的增收及企業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展,為正寧縣經(jīng)濟發(fā)展做出一些貢獻。”
如今,該公司的蘋果和紫蘇兩個系列產(chǎn)品已熱銷西安、上海、北京、天津、蘭州、慶陽等地,蘋果脆片產(chǎn)品被國內(nèi)深航、海航、東航、美聯(lián)航等航空公司作為指定配餐食品,出口到以色列、美國、法國、葡萄牙、韓國等國家。帶動正寧縣三甲、五頃塬、永和、西坡等四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)697戶2400多名群眾增收致富,每年發(fā)放扶貧分紅65.92萬元,同時,成立了高原紅與豐源兩個紫蘇種植專業(yè)合作社,每年收購紫蘇2000噸,收購蘋果6000噸,給群眾帶來了實實在在的收益。
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