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書中走出“紅薯大王”

20-05-22 09:35 來源:中國新聞出版廣電報 編輯:張?zhí)m琴

  書中走出“紅薯大王”

  □本報記者 湯廣花

  從一個普通的農(nóng)民,成長為遠(yuǎn)近聞名的“鮮魚大王”“紅薯大王”,湖北根聚地農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司董事長周德順說,是書改變了他的人生。

  “書是前人的智慧,站在前人的肩膀上才能看得更遠(yuǎn)。”近日,周德順在接受《中國新聞出版廣電報》記者采訪時分享道,一方面要讀正能量的書,讓生活充滿陽光;另一方面,要多讀與工作相關(guān)的書,活學(xué)活用,大膽創(chuàng)新實踐。

   撈3個月魚 攢錢買一套書

  “我喜歡讀書,但小時候因為家庭原因,只讀了5年半的書。”1962年,周德順出生于湖北梁子湖畔一個普通的農(nóng)家。為了照顧3個弟弟和一個妹妹,作為家中長子的他很早就輟學(xué),幫助父母在湖邊打工。

  “進(jìn)入社會后,我仍然對書本有強(qiáng)烈的渴望,但是沒有錢買。”周德順回憶,上世紀(jì)80年代初,他在武昌縣新華書店(現(xiàn)武漢市江夏區(qū)新華書店)看到巴金的激流三部曲《家》《春》《秋》,一套要26.8元。為了攢錢買書,他白天工作,晚上利用空余時間,提著煤油燈去湖中捕魚。“當(dāng)時賣魚要去十幾里外的小鎮(zhèn)上,最好的魚才8分錢一斤,我記得撈了3個多月的魚才攢夠錢。”周德順說,3本書買回來后,他沒日沒夜地讀,一連看了好多遍。

  還有一次,為了“談朋友”,父親給了110元錢讓他買塊手表。“我用來買了一臺錄音機(jī),還有4盤‘工商管理’的磁帶。”周德順笑著說,雖然回家后被父親揍了一頓,但他并不后悔,“手表只是用來裝飾而已,學(xué)到的工商管理知識卻讓我一輩子受用。”

  采訪中,周德順不時向記者提起上世紀(jì)80年代初公園里的英語角、詩歌角,以及夜校、函大等。“改革開放初期,是個人們對知識極度渴望的年代。”周德順感慨,那幾年他讀了許多書,盡管很多書的內(nèi)容已不記得了,但書中的知識對他人生觀的形成,對生活的熱愛、追求,以及對待問題和困難的態(tài)度,都有極大的幫助。

  讀專業(yè)書 翻轉(zhuǎn)自己的人生

  “工作后,我做的第一件事是養(yǎng)雞。以前在家看過父母養(yǎng),但開辦養(yǎng)雞場和家養(yǎng)不同,需要大規(guī)??茖W(xué)飼養(yǎng)知識。”周德順告訴記者,當(dāng)時武勝路新華書店是武漢最大的書店,有一些養(yǎng)雞的專業(yè)書,都是比較薄,他買了十幾本。“我學(xué)了煤油燈孵雞法,一次可以孵出600個蛋,而母雞最多只能孵20個雞娃,這就解決了雞苗的問題。”

  當(dāng)時發(fā)生了一件大事,令周德順至今印象深刻。養(yǎng)雞場精心培育的種雞死了許多,卻怎么也找不出病因。“雞越死越多,我完全絕望了。書翻了一遍又一遍,當(dāng)看到一本書上有‘食鹽中毒’四個字時,我立即被擊中了。”在沒有檢測設(shè)備的情況下,周德順用舌頭去嘗死雞流出的口水,真的有咸味!大家連忙撤飼料,加水槽,雞活過來了。后來,才發(fā)現(xiàn)問題出在給雞吃的魚粉上,于是調(diào)整配方,挽救了養(yǎng)雞場。

  后來,周德順又從事養(yǎng)魚。“商超找我,要天天給他們提供鮮魚。但我們祖輩傳統(tǒng)養(yǎng)魚是春天投苗,冬天撈魚,一年只有三四個月有魚供應(yīng)。”周德順說,他結(jié)合書本上的知識和專家的建議,在梁子湖基地建魚池,挖水井,井水冬暖夏涼;又建了流水槽,現(xiàn)在除了冬天,其他季節(jié)都能繁殖。

  2006年,《湖北日報》將周德順發(fā)明的“分期投苗,分期捕撈”技術(shù)傳播出去,一時吸引幾千人前來參觀學(xué)習(xí),他也因此被評為“鮮魚大王”。“用這個方法,一年可捕撈四五次。漁民增收了,消費者也天天有魚吃。”周德順高興地說。

  知行相長 助力脫貧致富

  除了“鮮魚大王”,周德順還是名副其實的“紅薯大王”。

  “靠書本,請專家,靠知識。”周德順告訴記者,湖北省紅安縣是革命老區(qū),當(dāng)?shù)氐募t薯是“一縣一品”特色農(nóng)產(chǎn)品。他走訪了國內(nèi)紅薯主產(chǎn)區(qū)以及30多個國家,并于2013年成立湖北根聚地農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司。在日本,他發(fā)現(xiàn)日本人將紅薯的營養(yǎng)價值研究得很透徹,于是從當(dāng)?shù)乇郴貋硪慌N植紅薯、加工紅薯的日文原版書,后來又花費2萬多元把這些書翻譯成中文。

  “了解紅薯全產(chǎn)業(yè)不是一件簡單的事。”周德順舉例說,2016年,他學(xué)習(xí)到種紅薯要剪苗插,而當(dāng)時紅安的傳統(tǒng)種法是插薯藤。“有一次,村里的阮大爺看到我們在剪苗,罵我們不會種,敗家,說這種苗活不了。”周德順向他解釋這是新方法。豐收時,阮大爺看到滿地都是大小均勻的“紅安苕”,稱贊道,“你們一幫城里人懂種苕”。

  湖北根聚地農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司首創(chuàng)了國內(nèi)紅薯生全粉生產(chǎn)線,研發(fā)了紅薯智能化儲藏庫。周德順介紹,公司正在紅安推廣這些新知識、新技術(shù),2020年計劃種植紅薯8萬畝,產(chǎn)量16萬噸,產(chǎn)值2億多元,助力紅安人民脫貧致富奔小康。

  “我現(xiàn)在正在讀工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字農(nóng)業(yè)相關(guān)的書籍。公司已建立采集多光譜來給紅薯體檢,用無人植保機(jī)給紅薯治病,成為湖北省第一個紅薯數(shù)字化種植企業(yè)。”在周德順看來,書拓展了他的視野,讓他在自身受益的同時,也服務(wù)他人、造福社會。

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