10月29日,張掖市臨澤縣新華鎮(zhèn)勝利村辣椒加工廠內(nèi),工人們正在為河南、山東的客商加工500噸紅辣椒干。
據(jù)悉,臨澤縣光熱資源充足、自然環(huán)境良好,適宜紅辣椒種植,生產(chǎn)出的辣椒干紅色素含量高,干物質(zhì)積累多,已成為國(guó)內(nèi)眾多辣椒食品生產(chǎn)廠家和色素加工企業(yè)的首選原料。今年,當(dāng)?shù)夭粩鄡?yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),采用“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”生產(chǎn)模式,引導(dǎo)農(nóng)民種植3.2萬(wàn)多畝紅辣椒,可生產(chǎn)加工紅辣椒干1.6萬(wàn)多噸。目前,十幾家紅辣椒干加工企業(yè)正在加班加點(diǎn)為各地客商加工訂單紅辣椒干。
通訊員 王將 張妤 張雪 宋正財(cái) 攝影報(bào)道
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