“一碗麻辣燙，火了一座城”。最近，天水麻辣燙火熱出圈，頻頻在各大社交平臺登上熱搜榜。隨著天水麻辣燙的熱度持續(xù)攀升，四面八方的游客紛紛慕名而來，讓天水瞬間成為全國矚目的“打卡地”。搭乘天水麻辣燙網(wǎng)絡熱點的快車，秦安縣積極行動，全方位跟進，全力維護“天水麻辣燙”熱度不減，拉長這波流量“延長線”。

連日來，為保障服務質量，由縣委縣政府牽頭，文旅及其他相關部門聯(lián)合參與，成立了服務保障“天水麻辣燙”領導小組，協(xié)調酒店提供特價房、餐飲折扣券、贈送菜品等，并組建志愿服務車隊免費接送游客，統(tǒng)籌推進服務保障工作并加強旅游景區(qū)、文博場館等人員密集區(qū)域的疏導分流，提升旅游接待能力和服務水平。

鳳山景區(qū)對外省實施游客免費停車、優(yōu)先講解服務，在做好“一日三清掃”的同時，為游客提供安全、舒適、整潔的景區(qū)環(huán)境，進一步完善景區(qū)標識標牌。“我們開設泊車位，對外地車牌免費，緩解游客停車壓力。同時組建了志愿服務隊，可以給游客提供一些暖心服務。” 鳳山景區(qū)管理所所長李紅軍說。

同時，還邀請大V及網(wǎng)絡達人 “李軒講地標”“鄭直”“神奇Ray”“奧大粒”等走進大地灣遺址、街亭古戰(zhàn)場、女媧祠等景點開展宣傳推介。

為了最大限度把“流量”變?yōu)?ldquo;留量”，不斷推出富有內涵、形式多樣、喜聞樂見的群眾性文娛活動，滿足游客多層次、多元化的需求。積極做好“線下+線上”宣傳文章，在短視頻平臺上進行立體式、滾動式進行宣傳；借助天水主場，成功舉辦天水麻辣燙“吃貨節(jié)”秦安專場活動，在天水步行街、西關古城、天水南站等地設立秦安宣傳展示臺，展示展銷20多種文創(chuàng)和農特產品，在天水至秦安往返公交車上投放并滾動播放秦安宣傳片，開辟了多條旅游精品專線，包括不限于秦安桃花會旅游專線，串聯(lián)了沿途美景、美食、娛樂、住宿，打造一站式服務，為文旅市場帶來流量，并持續(xù)做好宣傳秦安地域符號工作，增強網(wǎng)絡關注度和影響力，以此讓更多的游客了解秦安的人文歷史底蘊。

與此同時，文旅部門聯(lián)合市場監(jiān)督部門針對轄區(qū)內重點區(qū)域、重點時段、重點門店，全面開展食品安全專項檢查，全力守護游客“舌尖上的安全”。截至目前，已出動執(zhí)法檢查118人次，共檢查餐飲店59家次，其中麻辣燙店12家次，做到底數(shù)清、情況明，并對存在的問題及時開展應急處置和專項治理，保障麻辣燙食品安全、價格有序、熱度持續(xù)全方位發(fā)展。

秦安縣市場監(jiān)督管理局副局長姚紅紅說：“查看店內的環(huán)境衛(wèi)生，還有他們的菜品的陳列柜是不是定期進行了清理，查看價格公示是否到位，張貼的價目表是不是真實、完整。這樣讓我們的消費者能夠放心地消費。下一步，我們的執(zhí)法人員會不間斷地開展巡查檢查，及時迅速地處理可能出現(xiàn)的消費糾紛、消費投訴的問題，保障外地游客以及本地的消費者舌尖上的安全，助推天水麻辣燙持續(xù)發(fā)展。”