作者:周巖壁(鄭州師范學(xué)院)
離開撒馬爾罕許多年后,耶律楚材還不能自已地回憶起那十年間,作為一個(gè)中國人,在這座中亞城市經(jīng)歷的豐富多彩的生活。詩人饒有趣味孜孜不倦地把這些生活中詩意的點(diǎn)滴和微妙的感受都細(xì)致地描畫在詩里。讓我們耐心,慢慢翻動(dòng)詩頁,喚醒詩句,讓它自己講述八百年前的流光溢彩。
撒馬爾罕,當(dāng)時(shí)叫尋思干城。耶律楚材在《西游錄》中說:“尋思干者,西人云肥也,以土地肥饒故名之。”1219年,耶律楚材29歲,隨成吉思汗西征,來到撒馬爾罕,長期生活在這里。
這里的自然風(fēng)光給詩人留下深刻印象:“春色多紅樹,秋波總綠陂。不須賒酒飲,隨分有驢騎。畎畝棲禾粟,園林足果梨。舂粳光璨玉,煮飯滑流匙。”自注:“西域風(fēng)俗,家必有園,園必成趣,多有方池圓沼。”(《懷古一百韻寄張敏之》)只是降雨較少,“年年旱作魃,未識(shí)舞[~符號(hào)~]鴹”。但因?yàn)楹忧l(fā)達(dá),“決水溉田圃,無歲無豐穰。遠(yuǎn)近無饑人,四野棲余糧。是以農(nóng)民家,處處皆池塘。飛泉繞曲水,亦可斟流觴”。很像是江南蘇杭,“早春而晚秋,河中類余杭。濯足或濯纓,肥水如滄浪。雜花間側(cè)柏,園林如繡妝”。(《贈(zèng)高善長一百韻》)
這里葡萄和巴丹杏最多。巴丹杏,當(dāng)時(shí)稱為杷欖——其“花如杏而微淡,葉如桃而差小,每冬季而花,夏盛而實(shí)。”(《西游錄》)此二者常為詩人拈置一處:“葡萄架底葡萄酒,杷欖花前杷欖仁。”(《西域河中十詠》)“黯紫葡萄垂馬乳,輕黃杷欖燦牛酥。”(《贈(zèng)蒲察元帥七首》)“杷欖碧枝初著子,葡萄綠架已纏龍。”(《河中春游有感五首》)“葡萄親釀酒,杷欖看開花。”(《西域河中十詠》)“杷欖花前風(fēng)弄麥,葡萄架底雨沾塵。”(《十七日早行》)“琉璃鐘里葡萄酒,琥珀瓶中杷欖花。”(《西域蒲華城贈(zèng)蒲察元帥》)
葡萄多,詩人自家也釀葡萄酒,“西來萬里尚騎驢,旋借葡萄釀綠醑。司馬捲衣親滌器,文君挽袖自當(dāng)爐。”(《西域家人輩釀酒戲書屋壁》)詩人還觀察到“西人葡萄釀酒皆貯以玻璃瓶”,所以是“玻璃鐘里泛流霞”。(《贈(zèng)蒲察元帥七首》)這是紅葡萄酒。另有一種白葡萄酒,“色如金波”,詩人說是“葡萄新酒泛鵝黃”?。ā稇蜃鞫住罚?ldquo;酒賤不妨連夜醉,花繁長發(fā)四時(shí)春。”(《和正卿待制韻》)“親嘗芭欖寧論價(jià),自釀蒲萄不納官。常嘆不才還有幸,滯留遐域得佳餐。”(《再用韻記西游事》)“葡萄酒熟紅珠滴,杷欖花開紫雪香。……人生行樂無如此,何必咨嗟憶故鄉(xiāng)”(《戲作二首》)有葡萄酒喝,有巴丹杏吃,陶然醉矣,真有點(diǎn)此地樂不思鄉(xiāng)!
撒馬爾罕不但有葡萄酒喝,還可“渴飲石榴漿”,石榴“其大如拱,甘而差酸,凡三五枚,絞汁得盂許,渴中之尤物也。”(《西游錄》)“甘瓜如馬首,大者狐可藏。采杏兼食核,餐瓜悉去瓤。”(《贈(zèng)高善長一百韻》)這是甜瓜,或哈密瓜,所以不吃瓜瓤。“西瓜大如鼎,半枚已滿筐;”“西瓜大者五十斤,長耳僅負(fù)二枚。”(《西游錄》)兩個(gè)西瓜都一百斤了,驢子也只能馱動(dòng)兩個(gè)。哈哈!這里甘蔗很多,制成白砂糖,“可愛白砂糖”,“白餅糝糖霜”。(《西域河中十詠》)做成甜面餅,詩人很喜歡:“細(xì)切黃橙調(diào)蜜煎,重羅白餅糝糖霜。幾盤綠橘分金縷,一椀清茶點(diǎn)玉香。明日辭君向東去,這些風(fēng)味幾時(shí)忘。”(《贈(zèng)蒲察元帥七首》)這都是河中風(fēng)味,讓詩人贊嘆不已!
撒馬爾罕也有桑樹,但當(dāng)?shù)厝瞬⒉火B(yǎng)蠶。“西方好風(fēng)土,大率無蠶桑。家家植木綿,是為壟種羊。”(《贈(zèng)高善長一百韻》)種棉花紡線,織成白布,叫屈眴。當(dāng)?shù)厝耸芤了固m文化影響,衣服尚白。其地河水西流,向西北注入咸海,“寂寞河中府,西流綠水傾;沖風(fēng)磨舊麥,懸碓杵新粳。”詩下自注:“西人作磨,風(fēng)動(dòng)機(jī)軸以磨麥;西人皆作懸杵以舂。”(《西域河中十詠》)湯面也很特別,“勻和豌豆揉蔥白,”詩下自注:“西人煮餅必投以豌豆。”(《驛中》)“食飯秤斤賣,金銀用麥分;”當(dāng)?shù)赜玫呢泿攀?ldquo;難穿無眼錢”,和中原的圓形方孔銅錢不同。詩人對當(dāng)?shù)仫L(fēng)習(xí)的觀察,可謂細(xì)致入微。
在這春花爭妍、鳥鳴婉轉(zhuǎn)的熏風(fēng)里,請?jiān)试S我們從塵封的文字里采擷兩首撒馬爾罕的春光,結(jié)束此文:
異域春郊草又青,故園東望遠(yuǎn)千程。臨池嫩柳千絲碧,倚檻妖桃?guī)c(diǎn)明。丹杏笑風(fēng)真有意,白云送雨太無情。歸來不識(shí)河中道,春水潺潺滿路平。(《壬午西域河中游春十首》之六)
萬里東皇不失期,園林春老我來遲。漫天柳絮將飛日,遍地梨花半謝時(shí)。(《游河中西園和王君玉韻四首》之一)
《光明日報(bào)》( 2023年02月17日 16版)
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