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立春:春意生發(fā)冰雪中

22-02-09 08:50 來源:人民日報海外版 編輯:張?zhí)m琴

  立春:

  春意生發(fā)冰雪中(解碼二十四節(jié)氣)

  “二十四節(jié)氣”是中國人通過觀察太陽周年運動,認知一年中時令、氣候、物候等方面變化規(guī)律所形成的知識體系和社會實踐,2016年被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。為了讓海內(nèi)外讀者更好地了解二十四節(jié)氣,本報即日起推出“解碼二十四節(jié)氣”欄目,介紹節(jié)氣相關(guān)知識及歷史文化內(nèi)涵,闡釋其中蘊含的中國智慧。

  ——編者

  2月4日,北京冬奧會開幕,恰逢立春節(jié)氣。開幕式上,二十四節(jié)氣倒計時驚艷了世人,盡顯中華文化的瑰麗與浪漫。在這場冰雪盛會中,昂揚奮進的奧運精神與溫厚悠遠的中國氣韻交融互映,讓人們感受到春意盎然、生機勃發(fā)。

  中國古人順天應(yīng)時,依據(jù)天象、氣候、物候的變化,將一年農(nóng)耕的日子“網(wǎng)格化”,網(wǎng)格里的二十四節(jié)氣,凝聚著中華民族經(jīng)天緯地的偉大智慧。

  立春為二十四節(jié)氣之首,宣告著一年春耕夏耘、秋收冬藏的開始。在農(nóng)耕時代,立春是莊重的節(jié)日,國家要舉辦祈求農(nóng)事順利的儀典?!抖Y記·月令》記載,立春之日,天子親率三公九卿諸侯大夫,到東郊祭祀春神?;爻?,賞賜群臣,布德令以施惠兆民。打春牛,是與農(nóng)耕相關(guān)的重要節(jié)俗。各地守土官率僚屬,盛陳鹵簿儀仗,抬芒神(春神句芒)、春牛(土制的牛),雜以秧歌、龍燈、高蹺、旱船等,迎春于東郊高地。帶隊長者鞭打春牛,春官誦曰:“一打風(fēng)調(diào)雨順,二打土肥地喧;三打三陽開泰,四打四季平安;五打五谷豐登,六打六合同春;七打七星高照,八打八節(jié)康寧;九打九九歸一,十打天下太平。”鞭畢,抬春牛沿地壟緩緩前移,行120步(象征一年十二月),將春牛放置壟頂,守土官執(zhí)鎬向正南“農(nóng)祥星”方向奮臂刨土,以示農(nóng)事開始。春牛打碎之后,人們爭搶牛頭,謂之搶春;又搶春牛腹中糖果,以為一歲的甜蜜。將春牛之土灑于牛圈內(nèi),以期牛畜繁衍興旺。

  “東風(fēng)吹散梅梢雪,一夜挽回天下春。”立春之際,人們開展多姿多彩的迎春活動,如送春帖、貼春條、戴彩勝等。文人書寫文字工麗的春帖子,相互贈送。北宋歐陽修寫有春帖子詞二十首,其一曰:“氣候三陽始,勾萌萬物新。雷聲初發(fā)號,天下已知春。”民間則在炕頭貼春條:“春天春日春水流,春草地上放春牛,春花開在春園內(nèi),春鳥喜落春樹頭。”女子用彩色絹或紙剪成小幡、燕、蝶、花朵等形狀,戴于頭上,以示迎春,統(tǒng)稱“彩勝”。

  咬春亦是歷史悠久的民間習(xí)俗,在立春這天咬食春盤、春餅、蘿卜等,有養(yǎng)生之效。宋《歲時廣記》引唐《四時寶鏡》云:“立春日食蘿菔、春餅、生菜,號春盤。”據(jù)傳,春盤源自漢魏的“五辛盤”,即在盤中盛上五種帶有辛辣味的蔬菜,作為涼菜食用。李時珍《本草綱目》解釋說:“五辛菜,乃元日、立春以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥,辛嫩之菜雜和食之,取迎新之意。”食之有調(diào)節(jié)氣血、發(fā)散邪氣的作用。春餅是用面粉烙制的薄餅,常裹卷蘿卜細絲和其他辛味蔬菜共食。清代《燕京歲時記》云:“是日,富家多食春餅,婦女等多買蘿卜而食之,曰‘咬春’。謂可以卻春困也。”

  “春,蠢也,動而生也。”立春之后,雖然天地間寒意未消,但在冰雪之下,蟄蟲逐漸蘇醒,魚兒浮上水面,生機悄然萌發(fā)。

  一年之計在于春。春回大地時,開啟新一年的奮斗,種下新一年的希望,將追夢的足跡,印滿欣欣向榮的中國。

  (施立學(xué)為吉林省民俗學(xué)會理事長,宋佳佳為吉林藝術(shù)學(xué)院碩士研究生)

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