一碗麻辣燙,從北香到南。
5月24日,在第二十屆中國(深圳)國際文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會上,來自天水的麻辣燙美食,打開賓朋味蕾、引爆食客熱情。
第二十屆中國(深圳)國際文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會,于5月23日在深圳國際會展中心開幕。隨即,以“如意甘肅”為主題的甘肅展館揭開面紗,與大家見面。
為全方位展示深厚的隴原文化底蘊,甘肅主題展館除運用多種方式展現(xiàn)甘肅文化資源與文化產(chǎn)品外,在12號館還特意設(shè)置了蘭州牛肉面、天水麻辣燙兩個展區(qū),邀請觀眾現(xiàn)場打卡,品嘗正宗的網(wǎng)紅美食。
記者在現(xiàn)場看到,前往蘭州牛肉面、天水麻辣燙兩個展區(qū)品嘗美食的游客絡(luò)繹不絕。特別是在天水麻辣燙展區(qū),端著裝有各類蔬菜菜盆的食客排起了長隊,紛紛翹首以盼,期待蔬菜下鍋,一嘗“麻”“辣”美味。
“前段時間網(wǎng)上特別火,奈何沒時間去,來到文博會,發(fā)現(xiàn)有天水麻辣燙,趕緊過來排隊,我就想嘗一嘗,到底是啥味,讓它能火爆全網(wǎng)。”來自廣州本地的黃女士告訴記者,她已經(jīng)謀劃甘肅大環(huán)線旅游很久了,等有時間后一定要親自去一趟甘肅,感受甘肅特有的文化氣息、品嘗包括天水麻辣燙、蘭州牛肉面在內(nèi)的各種甘肅美食。
據(jù)了解,深圳文博會上參展的天水麻辣燙,正是火爆全網(wǎng)的天水四合院伊甸園麻辣燙。
伊甸園麻辣燙老板虎女士告訴記者,自23日開幕以來,品嘗麻辣燙的食客便接踵而至,23日當(dāng)天賣出去了170余份。
“今天來的客人比昨天多了幾倍,我們根本忙不過來。今早,僅青菜我們就進(jìn)了2000多元的,現(xiàn)在看來,還不夠賣……”虎女士介紹,為了給深圳文博會上的游客帶來更好的美食體驗,她將核心團(tuán)隊全部帶了過來,天水僅留下了女兒和女婿鎮(zhèn)守老店。
記者隨機(jī)詢問了幾位食客得知,想吃到天水麻辣燙,需要排隊一個多小時。據(jù)虎女士預(yù)測,后續(xù)幾天前來品嘗麻辣燙的食客還會劇增。她說,“我們會盡早準(zhǔn)備,力爭讓大家都能嘗到。”
西北角·中國甘肅網(wǎng)記者/程健 深圳報道
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