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在人間煙火里 品味臨夏的“詩和遠(yuǎn)方”

2024-04-01 11:33 來源:民族日?qǐng)?bào)

  臨夏市紅園廣場(chǎng)“小紅傘”美食市場(chǎng)

  手抓羊肉

  椒麻雞

  花馃馃

  甜醅

  發(fā)菜

  釀皮

  粘糕

  白水雞

  河州包子

  八寶飯

  串串香

  發(fā)子面腸

  臨夏,地處青藏高原和黃土高原的交匯地帶,這里不僅風(fēng)景秀麗、人文薈萃,美食也是豐富多樣。久負(fù)盛名的手抓羊肉、皮薄餡鮮的河州包子、鮮美肥嫩的黃河鯉魚、酥脆可口的爆炒草雞、味道醇厚的河沿面片、清甜爽口的甜醅、酸爽嫩滑的釀皮、油香四溢的發(fā)子面腸和甜軟酥脆的油炸馃馃、糖油糕等,混合著濃濃的人情味和煙火氣,是臨夏人味蕾的主角,也是外地游客打卡嘗鮮的河州味道!

  春夏之際,臨夏市紅園廣場(chǎng)500頂“小紅傘”整齊排布,醒目壯觀。傘下的美食琳瑯滿目,香味四溢。不僅有傳統(tǒng)的發(fā)子面腸、牛雜割、釀皮、河州粘糕等,還有很多新晉美味:爆漿酸奶大麻花、可樂雞翅、糯米糕、甜甜圈、壽司等,更有現(xiàn)包現(xiàn)賣的餃子、各類生鮮蔬果、時(shí)令鮮切花……在這里,只有你想不到,沒有你買不到!

  人間煙火氣,最撫凡人心。因?yàn)橛辛艘蝗杖?,生活才有了滋味。朋友們,不妨來一趟紅園廣場(chǎng)吧,走一走、逛一逛,你會(huì)發(fā)現(xiàn),沒有什么坎是跨不過去的,這世間,不可辜負(fù)的唯有愛與美食,前者給人精神上的滋養(yǎng),后者滿足你的味蕾,會(huì)更加激發(fā)起你對(duì)生活的熱愛。

  河州味道就是這樣悠遠(yuǎn)綿長、回味無窮!

  本版文/圖 毛興芳 史有東

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